你没有听说过的头号健康问题(还有10种方法可以打败它)

作者:Brierley Wright,MS,RD,营养编辑,EatingWell杂志当我正在为5月/ 6月号的EatingWell杂志编辑关于炎症的新故事时,我会和朋友和家人谈谈这件事 - 而且,毫不奇怪,他们没有真的知道炎症是什么

(你呢

)这就是事情:在正常情况下,一些炎症是一件好事 - 这是你的身体对疾病或伤害的天然保护反应

你知道你的手指在切割时会变红和浮肿吗

那是你的白血细胞屏蔽你的伤口免受污染和感染

这是急性炎症

慢性或全身性炎症是指“保护我”信号失火(这不是一件好事)

“基本上,白细胞不适当地进入组织,导致破坏,”美国国立卫生研究院资助的北卡罗来纳州维克森林浸信会医学院植物脂质和炎症疾病预防中心主任弗洛伊德奇尔顿博士解释说

这种反应可能发生在你体内的任何地方

“如果[它]发生在心脏,你最终会患上心脏病;如果它发生在关节中,那就是关节炎;在大脑中,它可能是痴呆症,”奇尔顿说

你现在可以理解,当我向朋友和家人解释慢性炎症是什么时,他们几乎都惊呆了(“为什么我没听说过这个

”)并且也很感兴趣(“我能做些什么来降低我的风险

”)

好吧,我无法告诉他们(或你)为什么炎症是一种相当未知的健康危害,但正如作者Holly Pevzner在文章中解释的那样,炎症导致了每一种主要的慢性疾病,包括美国的三种顶级杀手:心脏疾病,癌症和中风

它还被认为在许多疾病中起重要作用(作为原因或结果),包括2型糖尿病,自身免疫疾病,例如类风湿性关节炎和克罗恩病

但有些事情你可以做以调低炎症表盘

以下是关于你如何能够避免或夯实身体炎症的10条提示:如果你患有慢性炎症,你做了什么让它停留在海湾

作者:Brierley Wright,M.S

,R.D

Brierley对营养和食品的兴趣在于她在EatingWell担任营养编辑

Brierley拥有塔夫斯大学弗里德曼营养科学与政策学院的营养传播硕士学位

她是注册营养师,在佛蒙特大学完成了本科学位

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