布隆伯格市长是否超过了饮料行业?

迈克尔布隆伯格市长是一个勇敢的家伙,两次致力于削减含糖饮料(市长支持,但未成功,纽约州对含糖饮料征税,以及纽约市限制使用食品券购买含糖饮料的提案)彭博社提出了一个新的,有争议的计划而这一次,财力雄厚,政治上强大的汽水行业可能无法破坏布隆伯格提出的修订纽约市健康法规的最大规模为16盎司的措施

在餐馆,剧院,体育场馆,熟食店和食品推车中提供或出售的含糖饮料该提议适用于喷泉饮料(包括自助杯)以及以瓶装或罐装出售的饮料

含糖饮料在提案中定义为饮料添加糖,按体积含有少于51%的牛奶或牛奶替代品,每8液量盎司含有超过25卡路里的市长市长提出的限制含糖饮料大小的建议是正确的目标对于疾病控制和预防中心来说,快餐苏打水的平均大小比60年前的苏打大6倍大研究证实,含糖饮料是导致肥胖流行的主要原因,因为我们的身体处理它们的方式它们不营养,不会产生饱腹感,因此每天可以悄悄地增加数百卡路里的热量,美国人每天比30年前消耗200-300卡路里的热量,其中单糖含量增加最多的是含糖饮料

2005年公共卫生年度回顾研究大量研究将含糖饮料与长期体重增加以及心脏病和糖尿病风险增加联系起来纽约市每年有数千人死亡,直接接近40亿美元医疗成本归因于肥胖软饮料行业对这一提议充满了恐慌,因为该措施只需要纽约市卫生委员会的批准和什么董事会主席是纽约市卫生专员托马斯法利,他坚决支持这项措施,而所有其他董事会成员都是彭博社任命的人不同于民选立法者依赖竞选捐款和公众舆论,饮料行业的威胁,操纵和资金雄厚将保持不变对彭博指定的健康委员会的影响当然,历史告诉我们,Big Beverage将努力杀死部分上限已经是一些纽约州的政治家,毫无疑问他们会从软饮料行业获得慷慨捐赠,有希望引入立法,禁止彭博的措施你可以肯定会有诉讼,该行业将采取电视广播招募公众抗议该措施2010年,美国饮料协会花费近1300万美元新约克在六个月的时间里,游说反对提议的每盎司便士全州汽水税免税费用不受影响,从辉煌的反苏打税电视活动(由1993年臭名昭着的哈利和路易斯反医疗改革广告产生的机构创建),到软饮料行业工人抗议活动(工人们在时间,并提供午餐) ,对于一个行业赞助的“基层”联盟,称为“反对不公平税的纽约人”,百事公司威胁要将其购买,纽约,总部搬到德克萨斯州,如果措施通过“无国界禁止的竞选活动”就是国家立法者屈服的伎俩但是这个措施已经死了但是这一次,布隆伯格市长已经确保他的含糖饮料部分上限不会那么容易被杀死它已经让这个国家说话,开始全国讨论含糖饮料的份量,肥胖以及政府到底有多远应该去保护其公民的健康和我们脆弱的经济的健康削减食物或饮料消费的份量是有意义的,因为研究一直表明它有效 - 远远超过教育或者取决于“个人责任”正如华盛顿邮报的Sarah Kiff所指出的那样,2005年在“营养教育与行为杂志”上发表的一项研究发现,电影赞助人被给予一个大型的,而不是一个两周的中型容器老爆米花,爆米花吃了34%,尽管它很陈旧 最近在比利时发表的一项研究发表在2012年5月的“营养教育与行为杂志”上,发现儿童提供的饼干分成两半,比服用完全相同数量的饼干的儿童少25%,整个Noted Cornell大学研究员Brian Wansink博士,已经提出,不仅超大部分创造了我们的消费规范,而且即使受过营养训练的人也低估了大部分规模的卡路里让我们切合实际教育本身就是一个悲惨的失败,既没有制止也没有扭转国家致命的肥胖率行业持有占上风,操纵人们通过分量和营销消费的食物和饮料量,以及设定与健康生活不相容的消费规范任何人如果认为他们能够面对他们所吃的东西负有个人责任

超大规模,行业营销和难以抗拒的口味和感官组合使某些营养不健康的食品/饮料变得不可抗拒,这让他/她自己愚弄有人真的认为软饮料行业每年花费数十亿美元用于营销,因为它并没有强烈影响消费者的选择吗

需要一位大胆的领导者来介绍一项有争议的提议,例如软饮料部分上限 - 市长布隆伯格知道这种措施不会受到公众的欢迎,并会煽动政治家和强大的饮料行业的愤怒消费者需要更多的帮助而不是营养教育和被告知做出正确选择的“个人责任”彭博社提出了值得实施的有价值的计划

上一篇 :赠送最好的母亲节礼物:真正的春季大扫除
下一篇 手表:一个神话般的法国加勒比宝石